approprié leichte Weißweine

Bruschetta

Bruschetta ist eine der bekanntesten italienischen Vorspeisen. Ursprünglich aus Mittelitalien stammend, besteht sie aus geröstetem Brot, das mit Olivenöl, Knoblauch und verschiedenen Toppings belegt wird.

Caprese

Insalata Caprese ist eine traditionelle italienische Vorspeise aus der Region Kampanien, insbesondere von der Insel Capri – daher der Name. Das Gericht vereint die Farben der italienischen Flagge (Rot, Weiß, Grün) und steht für die einfache, aber hochwertige Küche Italiens.